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橋墩門月餅始于民國1918年間王顯南在橋墩卅七街下街創(chuàng)辦“王長茂南貨店”每年中秋臨近時以南貨店經(jīng)營的桂圓肉，蜜餞干果等為原料制做芝麻餅售賣，廣受消費者喜愛。這就是現(xiàn)在橋墩月餅的“雛形”。
俗話說，民以食為天，無論朝代如何更迭，吃飯和消費永遠是生存的主線，即使兵燹不斷戰(zhàn)火紛飛的年代，祖輩父輩仍然以溫州商人堅韌不拔品質默默的守護家族的衣缽，上世紀50年代南貨店并人供銷合作社，上世紀90年代第四代傳承人王世元先生在堅守祖業(yè)的基礎上在溫州市區(qū)校場頭10號開設橋墩月餅店，注冊了“橋墩”，“橋門”商標。
公司名稱：浙江橋墩門食品有限公司
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